קרפ מלוח

מנה=עד 2 קרפים 
מתכון ל-3 קרפים מלוחים

מצרכים: 

2 ביצים
3 כפות קמח תפוח אדמה
רבע כוס מים
מלח
(אופציונלי) זעתר/ פפריקה מעושנת/שום/רוזמרין…
אופן הכנה:

1. חממו מחבת
2. שמנו אותה קלות
3. שפכו שליש מהתערובת עד הופעת בועות והפכו לכמה שניות לצד השני
4. מלאו בכל תוספת חלבונית אהובה עליכם