ציפס גזר

מצרכים : 
6-7 גזרים
רבע כוס קמח עדשים
ביצה
פפריקה מתוקה
פפריקה מעושנת
פפריקה חריפה
3 כפות שמן זית
מלח
למטבל-
יוגורט מועשר חלבון
מלפפון קצוץ
שמיר (אופציונלי)

אופן הכנה:

1. חותכות את הגזרים לאורכם.
2. מערבבות עם התבלינים.
3. מרססות קצת שמן זית מעל.
3. אופות בחום של 200 מעלות כ-40 דקות.
4. מכינות את המטבל וטובלות שמוכן.