brown bread with red sauce

פוקאצ’ות עושות שינוי

זמן הכנה – 20 דקות

מצרכים:
יוגורט מעושר בחלבון
כוס קמח כוסמין מלא
שקית אבקת אפייה
כף וחצי שמן זית

אופן הכנה:
1. לערבב את כל המצרכים עד שנוצר בצק מעט דביק
2. לחלק את הבצק ל-4 יחידות
3. לשטח את הפוקצה
4. על כל פוקצ’ה למרוח מעט שמן זית ותוספות שוות- בולגרית 5%/עגבניות/עלי בזיליקום/רוזמרין/בצל/זיתים/שום/גמבה
5. לחמם תנור ל180 מעלות
6. לאפות כ-20 דקות עד השחמה