לחם קוטג’

לחם חלבוני שמרגיש כמו ענן‼️
דל פחמימה
נטול גלוטן

מצרכים: 
2 גביעי קוטג
3 חלבוני ביצה
מלח
כף שטוחה סוכר

אופן ההכנה
1. מקציפות את חלבוני הביצה עם הסוכר עד שהקצף לבן ויציב.
2. טוחנות את 2 גביעי הקוטג לעיסה קרמית.
3. מאחדות בין המסות בעדינות (כדי שלא תיפול לכם).
4. אופות בחום של 180 מעלות כ-50 דקות עד שמשחים בחלק העליון וקיסם יוצא כמעט יבש מהמרכז.

תהנו❤️