חצילפיצה מותאם לפסח

מנה=חציל

מצרכים: 
חציל
שמן זית
מלח
רסק עגבניות ללא תוספת סוכר
תבלין לפיצה
עלי בזיליקום
פרוסת גבינה צהובה 9%

אופן הכנה : 
1. פורסות את החציל ומורחות מעליו מעט שמן זית ומלח.
2. אופותץ בתנור כ-30-40 דקות בחום של 180 מעלות עד שהחמה ומוציאות.
3. מורחות על גבי החציל רסק עגבניות, תבלין לפיצה.
4. מניחות פרוסת גבינה צהובה 9% על גבי החציל.
5. אופות עוד 30 דקות עד ריכוך מלא של החצלי.