באונטי ממכר

מנה= יחידה
כמות 15 יחידות
זמן הכנה 15 דקות

100 גרם קוקוס מיובש קלוי
כוס קרם קוקוס (עד 10% שומן)
2 כפות מייפל
לציפוי
חבילת שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו
2 כפות קרם קוקוס
2 כפות מים

אופן הכנה :

  1. לערבב את הקוקוס היבש וקרם הקוקוס ולהוסיף את כפות המייפל.
  2. ליצור 15 כדורים ולסדר על נייר אפייה ולהכניס למקפיא לכשעה.
  3. בינתיים לפורר את השוקולד המריר ולהכניס למיקרו לפולסים של 30 שניות
  4. להוסיף לשוקולד את המים והקרם קוקוס עד שהשוקולד ימס לחלוטין ויקבל מרקם יחסית נוזלי
    (אם המרקם לא ממש נוזלי ניתן להוסיף מים)
  5. הוציאי את כדורי הקוקוס מהמקרר וטבלי אותם בשוקולד
  6. שמרי את הכדורים במקרר