המתכונים שלי – מצליחות בגדול 17.01.2024

Filters
Reset

בייגל יוגורט

כמה- 3 יחידות מנה –  1   מצרכים:  כוס קמח כוסמין מלא שקית אבקת אפייה יוגורט טבעי 200 מ”ל (לא…
א.בוקרטבעוניצמחוני

שייק תות בננה

מצרכים: יוגורט מועשר חלבון טבעי (20 גר’ חלבון)/ חצי חבילת טופו רך 1 בננה קפואה 3 תותים אדומים כפית שטוחה…
א.בוקרטבעוניצמחוני

סלמון בקראסט שקדים

מנה – לשובע, ללא מנת שומן נוספת בארוחה זו מצרכים: 5 פילה סלמון (כ- 200 גר’ לנתח) / ניתן להשתמש…
א.צהרייםבשרי

שעועית ירוקה קראנצ’ית

מנה – לשובע מצרכים: שקית של שעועית ירוקה עדינה קפואה (600 גרם) חצי כפית שום כתוש (שן שום כתושה) –…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

קציצות כרישה נימוחות וטעימות

מנה-לשובע  מצרכים: 4 יחידות כרישה חתוכות לעיגולים 2 בצלים לבנים קצוצים חצי כרובית מבושלת היטב (לייבש אותה מעודפי המים ככל…
א. ערבטבעוניצמחוני

קרקר עדשים שינוי

מנה = 3 קרקרים מרכיבים: 1/2 כוס קמח שקדים 3/4 כוס קמח עדשים כתומות חצי כוס שומשום כף זרעי פשתן…
א.בינייםטבעוניצמחוני

סלט עדשים שחורות

מנה-5 כפות מצרכים: כוס עדשים שחורות צרור עלי רוקט צרור עלי פטרוזיליה חצי כוס חמוציות ללא סוכר בצל סגול קצוץ…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

צ’יפס כתום

מנה- לשובע מצרכים: בטטה בינונית גזר קולורבי פפריקה מעושנת מלח תבלין גריל 3 כפות שמן זית אופן הכנה: 1. חותכות…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

גלילות החצילים של קרן חמו

כמה- 9 יחידות מנה- לשובע מצרכים: חציל גדול למלית: 4 כפות גבינה לבנה כף עירית קצוצה גביע של גבינת סימפוניה…
א. ערבטבעוניצמחוני

שייק צ’אבי האבי

מצרכים: גביע יוגורט מועשר חלבון טבעי (20 גר’ חלבון) / חצי חבילת טופו 1 בננה בינונית 1 תמר 1 כפית…
א.בוקרטבעוניצמחוני

בורגול עגבניות וגרגירי חומוס

מנה- 5 כפות מצרכים: חצי כוס בורגול גס כוס גרגירי חומוס קפואים/ משומרים 1 בצל קטן / חצי בינוני קצוץ…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

לאפה טחינה

כמה – 2 יחידות מנה – כל הכמות מצרכים: כף טחינה גולמית ביצה גדולה/  (**לטבעוניות ניתן להחליף בכף גדושה של…
א.בוקרטבעוניצמחוני

מלאווח דפי אורז

מנה-הכל  מצרכים: 2 ביצים/ לטבעוניות במקום ביצה בתערובת מים+ 2 כפות שטוחות של חמאת בוטנים 4 דפי אורז (קוטר 16…
א. ערבטבעוניצמחוני

אורז אפונה וגזר

מנה- 5 כפות מצרכים: 2 כוסות אורז בסמטי או מלא חצי בצל לבן קצוץ דק 300-400 גר’ אפונה וגזר קפואים/…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

קינואה פטריות

מנה – 8 כפות מצרכים: כוס קינואה לבנה (משרות מראש למשך חצי שעה בקערה עם מים, מסננות ושוטפות היטב) 2…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

שייק ורוד

מצרכים: 1 סלק קטן לא מבושל 2 גבעולי סלרי גדולים 1 אגס קטן 1 תמר מג’הול חופן עלי תרד יוגורט…
א.בוקרטבעוניצמחוני

תמר בחמאת בוטנים

מנה- 2 תמרים שלמים   מצרכים: תמרים חמאת בוטנים טבעית אופן הכנה: 1. מוציאות את הגלעין מכל תמר 2. ממלאות…
א.בינייםטבעוניצמחוני

בולונז ירקות שורש

מצרכים: 1 בצל 1 גזר ראש סלרי שורש פטרוזיליה 1 ארטישוק ירושלמי (למי שאוהבת) חצי קילו בשר טחון (הודו/עוף/בקר)/ טחון מן…
א.צהרייםבשריטבעוניצמחוני

תפוח אדמה מדורה

מנה – 150 גרם, גודל של תפו”א בינוני   מצרכים: 4 תפוחי אדמה (ניתן להחליף בבבטות) 2 כפות שמן זית…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

תפוח אפוי בתנור

מנה= תפוח אחד מצרכים: 6 תפוחים 2 כפות דבש/ מייפל טבעי 2 כפות שבבי אגוזי מלך קינמון כף צימוקים אופן…
א.בינייםטבעוניצמחוני

שייק סיידר חם

מצרכים: תפוח ירוק כף דבש יוגורט מעושר בחלבון (20 גרם חלבון) /יוגורט סויה מועשר חלבון קינמון כוס מים כף צימוקים…
א.בוקרטבעוניצמחוני

סלט ניסואז

מנה- הכל מצרכים: ביצה קשה פחית טונה בשמן מסוננת היטב 2 כפות שעועית ירוקה תפו”א קטן או חצי תפו”א גדול…
א. ערבבשרי

מאפינס בננה

כמה- 12 יחידות מנה- 1 מאפין דרגת קושי- קל משך זמן הכנה- 25 דק’ מצרכים: כוס וחצי קמח כוסמין 1…
א.בינייםטבעוניצמחוני

שייק בריאות

מצרכים: מלפפון ירוק גדול 6 עלי סלרי מקל סלרי אחד באורך אצבע חופן פטרוזיליה בננה תמר מג’הול/ כף דבש/ כף…
א.בוקרטבעוניצמחוני

לביבות קוטג’

מנה- לשובע מצרכים: 2 כפות שטוחות של קוואקר דק שליש גביע קוטג’ 3% ביצה אחת מעט פלפל שחור אופן הכנה:…
א. ערבצמחוני

אורז עם גזר

מנה- 5 כפות מצרכים: כוס אורז מלא 3 גזרים מגורדים במגרדת גסה 3 שיני שום קטנות כתושות בצל בינוני קצוץ…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

פאי תפוח וקינמון

כמות = 8 פרוסות מנה = 1 יחידה מצרכים: 3 כפות טחינה גולמית 3 כפות ריבת תפוח וקינמון כפית אבקת…
א.בינייםטבעוניצמחוני

פשטידת פטריות ובצל

פשטידת פטריות ובצל מנה- לשובע מצרכים: 3 בצלים בינוניים סלסלת פטריות חתוכות לפרוסות דקות 2 בצל ירוק גביע ריקוטה למריחה…
א. ערבצמחוני

חציל קלוי בתנור

מנה- הכל מצרכים: חציל שלם שמן זית אופן הכנה: חותכות את החציל לעיגולים (לא דקים)  מסדרות בתבנית מרופדת בנייר אפייה…
א.בוקרטבעוניצמחוני

לביבות בטטה

כמות = 10 יחידות מנה-  ארוחת ביניים – יחידה אחת מצרכים: 2 בטטה בינונית (כחצי קילו) חתוכות לקוביות. 3 כפות…
א.בינייםטבעוניצמחוני

מאפינס גבינות

כמה- 10 יחידות מנה- 3 יח’ – עיקרית, 1 יח’ – ביניים מצרכים: 2 ביצים 1 גביע קוטג’ 5% חצי…
א.בינייםצמחוני

כרוב קריספי בתנור

מנה- לשובע, ללא מנת שומן נוספת בארוחה זו מצרכים: חצי כרוב גדול או כרוב שלם קטן 2 כפות שמן זית…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

קריספי טופו

מנה- לשובע מצרכים: 300 גר’ טופו קשה חתוך לקוביות (וספוג במגבת) כף קמח עדשים כתומות או קמח חומוס כפית פפריקה…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

דלעת אפויה

ניתן להכין מתכון כפול  מצרכים: 200 גרם דלעת כף סילאן כף שמן זית מלח גס אופן הכנה: 1. מערבבות את…
א.צהרייםטבעוניצמחוני

שייק סלק

מצרכים: סלק קטן (לא מבושל) תפוח ירוק בינוני גבעול סלרי אחד יוגורט מועשר חלבון טבעי (20 גרם חלבון)/ חצי חבילת…
א.בוקרטבעוניצמחוני

קישואים ברוטב אדום

מצרכים: 4 קישואים חתוכים לקוביות 1 בצל גדול חתוך לקוביות 1 עגבניות מרוסקות (600-800 גרם) 2 שיני שום כתושות מלח…
טבעוניצמחוני

פיצה חציל טבעונית

מנה-לשובע מצרכים: חציל גדול חצי גוש (150 גר’) טופו קשה מגורד במגרדת גסה / חצי חבילת טופו רך גבינה צהובה…
א. ערבטבעוניצמחוני

פריטטת ירקות משביעה

מנה- הכל מצרכים: 1 ביצה + 2 חלבוני ביצה חצי בצל בינוני קצוץ דק קישוא/ זוקיני מגורד חופן תרד/ מנגולד…
א. ערבצמחוני

טופו בולגרית של תמר לנדאו

מנה- לשובע מצרכים: חצי חבילת טופו חתוך לקוביות מיץ משני לימונים כפית מלח כפית שמן או מעט תרסיס שמן מעט…
א. ערבטבעוניצמחוני